Šogad 12. un 13. septembrī Tukumā un apkārtnē 5 dažādos virzienos viesmīlībā dalīsies un viesus cienās 24 saimnieki.
Tās būs gan ģimenes un draugu kompānijas, gan mazie uzņēmēji un arī dažādas tūristu piesaistes vietas. Piedāvājumā būs gan latviskā, gan citu tautu virtuve, būs nogaršojami arī dažādi zivju un gaļas ēdieni. Dažādība būs jūtama arī mājas kafejnīcu piedāvājumu tematikā. Un tas viss – lai satiktos un būtu kopā, lai baudītu ēdienu un rudeni Latvijā.
Tukumā un tuvējā apkārtnē
Tukums un tuvējā apkārtne piedāvās septembrī 5 mājas kafejnīcas un divas no tām būs Tukuma pilsētā, bet trīs - vien neliela auto brauciena attālumā no tās, ļaujot iepazīt gan apkārtnes lauku plašumus, gan Ziemeļkursas augstienes paugurus.
Lai skatītu karti pilnā izmērā, uzspiediet uz attēla.
Rožu un Pērļu mīlas stāsts “Sloces pērlēs”
Anitas un Arņa Vuguļu mājas pagalms nu jau trešo reizi un atkal uz divām dienām septembrī pārtaps par mājas kafejnīcu “Sloces pērles”. Šoreiz pasākums būs ļoti īpašs, jo tās laikā saimnieki svinēs savu 35 gadu kopā būšanu un Rožu kāzu jubileju. Viesi būs aicināti piedalīties kāzu noskaņas aktivitātēs, bet jaunajiem pāriem un arī citiem viesiem būs iespēja piestāt, iemūžināt mirkli kāzu foto stūrītī un dzirdēt saimnieku iedvesmojošo stāstu par kopā noietajiem gadiem. Līdzās sirsnīgai atmosfērai un gardiem ēdieniem ikvienam būs iespēja iepazīt arī saimnieku ikdienas aizraušanās – ziedošo dārzu un loka šaušanu.
Ar šīs mājas kafejnīcas piedāvājumu var iepazīties šeit.
Mājas kafejnīca ar mākslas baudīšanu “Gads manā sētā”
Mājas kafejnīcu dienās ar ģimenes ēdienkartes piedāvājumu pirmo reizi piedalīsies tukumniece un māksliniece Ilze Cērpiņa. Viņas ģimenē māja, sēta un dārzs mijas ar krāsu un audekliem. Ilzes radītais gleznu cikls “Gads manā sētā” devis arī mājas kafejnīcai nosaukumu.
Gada laikā Ilzes radītie 12 mākslas darbi divās dienās aicinās pamanīt, saklausīt, izgaršot, izjust un piedzīvot brīvdienu garšu caur 12 dažādu pankūku piedāvājumu, rosināt un modināt ikvienā dažādas maņas. Draugi nodrošinās izklaides - muzicēs gan lieli, gan mazi. Būs iespēja tikt arī pie pašu portreta. Īpašais viesis mājas kafejnīcās būs bārmenis un dzērienu virtuozs Justs Kiščenko.
Ar Ilzes Cērpiņas mājas kafejnīcas piedāvājumu var iepazīties šeit.
Garšu baudījums Austrumu noskaņās “Vīnkalnos”
Jau otro gadu tukumnieces Ketijas Baldzēnas saimniecība "Vīnkalni" Sēmes pievārtē aicinās uz mājas kafejnīcu. Šoruden piedāvājumā būs baudīt Austrumāzijas iedvesmotu ēdienus. Viesus sagaidīs tematiski iekārtota senatnīga klēts, gleznains dīķis ar ziedošām ūdensrozēm un mierpilna lauku vide aveņu un melleņu dārzu ielokā. Par garšu ceļojumu rūpēsies suši meistars un viņa komanda, piedāvājot īpaši šim notikumam radītu branča tipa piedāvājumu.
“Vīnkalnos” varēs ne tikai baudīt gardus ēdienus, bet arī nesteidzīgi atpūsties dabā, iepazīt saimniecības apkārtni un izjust lauku mieru, kur daba, viesmīlība un garšas satiekas vienā īpašā pieredzē. Viesiem būs iespēja iepazīt arī saimniecību, iegādāties svaigas sezonas ogas, mājas gardumus un saimnieces ceptās kūkas.
Ar Ketijas mājas kafejnīcas piedāvājumu var iepazīties šeit.
Sajūtu un garšu darbnīca “Bebros”
Lauku sēta “Bebri” ir vieta, kur garša satiek radošumu un senatne dzīvo šodienā. Te viesus sagaidīs saimniece Iveta Liepiņa ar ģimeni un sunīte Bella Buča. Šajā mājas kafejnīcā ikviens sajutīsies kā tekstilmākslas darbnīcā vai galerija, kur katrs ēdiens ir stāsts, un vide – kā daļa no mākslas.
Sajūtu un garšu darbnīca “Bebros” Sēmes pusē aicinās uz īpašu 4 kārtu maltīti, kurā senču receptes atdzims jaunā elpā mākslinieciskā vidē. “Ēdam latviski, baudot mūsdienīgu mākslu, aktivizējot savas maņas ar dabas klātbūtni!” – tāds būs šīs kafejnīcas motīvs. Pēc maltītes būs iespēja baudīt kafiju vai tēju sajūtu dārzā – vietā, kur klusums, krāsas un smaržas saplūst vienā harmonijā.
Ar “Bebru” māju kafejnīcas piedāvājumu var iepazīties šeit.
Strausi un Japānas garšas Pinēja sētā
Mājas kafejnīca “Strausi un Japānas garšas Pinēja sētā” abas septembra dienas noritēs “Kalndaķos”, netālu no Milzukalna, kur saimnieko Lolita un Pēteris Tutāni. Pinēju ģimeni vairāk nekā 20 gadus saista draudzības ar Japānu, kas apciemota ne reizi vien. Pētera Tutāna pītie grozi ir apceļojuši visu pasauli, taču visvairāk tos ir iemīļojuši tieši japāņi.
Pēc pēdējā Japānas apmeklējuma, saimnieki nolēmuši, ka šogad savā mājas kafejnīcā būs Japānas virtuve, turklāt to gatavošanā izmantotas gan no Japānas atvestās oriģinālās receptes, gan garšvielas. Bet tā kā saimniecībā ir arī strausi, protams, būs arī strausu olas omlete.
Ar Pinēju sētas mājas kafejnīcas piedāvājumu vairāk var iepazīties šeit.
Ķemeru Nacionālā parka maliņā
Ķemeru Nacionālais parks pārsteidz gan ar savu daudzveidību, gan plašo teritoriju. Vietas , ar ko parks asociējas, ir purvi un meži. Taču arī Lapmežciema piekraste un Zemgales pusē esošās pļavas arī ir parka daļa. Šoruden Mājas kafejnīcu dienās šai pusē arī darbosies 5 mājas kafejnīcas. Trīs no tām būs meklējamas Ķemeru Nacionālā parka maliņā, bet divas – Zemgales puses plašajos līdzenumos pie parka robežām.
Valguma Rezidence
Mājas kafejnīcu “Niedru” mājās Valguma ezera krastā organizē Airita Mūrniece ar ģimeni un draugiem, kuri vienu dienu aicinās ciemos pie sevis viesus iepazīt un būt daļai no topošās “Valguma Rezidences” stāsta.
Ir vietas, kurām vajag tikai laiku un cilvēkus, lai tās atkal atdzīvotos. “Valguma Rezidence” ir viena no tām. Pēc vairāk nekā 15 gadu klusuma soli pa solim tiek atjaunota šī vieta Valguma ezera krastā, lai tā atkal kļūtu par satikšanās, svinību un atpūtas vietu, kuras stāsts tikai sākas.
Mājas kafejnīcu dienu sestdienā šeit būs iespēja baudīt gardus ēdienus, nesteidzīgu atmosfēru un Valguma ezera ainavu. Dienas noskaņu papildinās dzīvā mūzika, darbosies amatnieku darbnīcas, bet mazākajiem viesiem būs pieejamas dažādas aktivitātes un rotaļas. Ikvienam interesentam būs iespēja doties arī nelielā izbraucienā ar laivu pa ezeru un izbaudīt apkārtnes mieru no cita skatupunkta.
Ar kafejnīcas piedāvājumu var iepazīties šeit, taču jāpiebilst, ka rezervācijas uz šo kafejnīcu saimniece vairs nepieņem, jo visas vietas un laiki jau izpārdoti.
Restorāns niedrēs – unikāla Kaņiera ezera pieredze
Mājas kafejnīcu dienās Kaņiera ezers aicina baudīt unikālu maltīti laivā. Viesi gan sestdien, gan svētdien varēs doties izbraucienā pa ezera niedru labirintiem, un īpaši šim notikumam tiks gatavota ēdienkarte, kas tiks pasniegta tieši laivā. Šī ir iespēja apvienot nesteidzīgu garšu piedzīvojumu ar Kaņiera ezera dabas, putnu un mierpilnās atmosfēras baudīšanu.
Kā saka Kaņiera ezera apsaimniekotāji – SIA “Ecosoul”, ir dienas, kas jāpavada lēnām. Šīs septembra dienas ir tieši tādas. Mājas kafejnīcas viesi Kaņiera ezerā būs aicināti sēsties laivā, airēt cauri Kaņiera niedru gaiteņiem uz savu īpašo vietu ezerā un ļauties dabas klusumam. Kad viesi būs iekārtojušies, pie viņiem burtiski atceļos īpaši šai dienai gatavotais ēdiens, kas tiks pasniegts tieši laivā.
Ar mājas kafejnīcas niedrēs piedāvājumu var iepazīties šeit .
Pļavas draugu kafe
Mājas kafejnīcā "Pļavas draugu kafe" Antiņciemā viesus abas septembra dienas uzņems saimnieki Sanita un Indulis, kuri jau septiņus gadus saimnieko un ceļ godā Antiņciema vēsturi, tradīciju mantojumu - cigoriņus, bioloģiski vērtīgās pļavas un medības. To visu mājas kafejnīcā varēs baudīt ēdienos un aktivitātēs.
Šogad īpaši tiks izcelta Dabisko pļavu atjaunošana, tādēļ kafejnīcas komandā būs Dabisko pļavu draugi – Solvita, kas arī apsaimnieko dabiskās pļavas Pūres pagastā un Rūdolfs, kurš izprot Dabisko pļavu augu garšas un tās izmanto neparastu, bet veselīgu ēdienu gatavošanā. Apmeklētājus te gaidīs gardi ēdieni ar pļavu un medījumu garšu, kā arī izzinošas aktivitātes visai ģimenei. Apmeklējot kafejnīcu “Pļavas draugu kafe”, viesi atbalstīs dabisko pļavu atjaunošanu Latvijā.
Ar īstenās latvju saimnieces Sanitas Matules un viņas draugu mājas kafejnīcas piedāvājumu vairāk vari iepazīties šeit.
Svētku pikniks “Pilsētniekos”
“Pilsētnieki” ir vieta, kura ar prieku dalās savā mierā - vieta ģimenēm, atpūtai un nesteidzīgai kopā būšanai dabas tuvumā, putnu čalu ieskautiem. Ikdienā “Pilsētnieki” piedāvā izmitināšanas pakalpojumus un organizē dažādus privātas viesības.
Viesiem “Pilsētnieki” svētku piknikā piedāvās šašliku. Kāpēc tieši to? Pirmsākumos, kad tika uzsākta uzņēmējdarbība, saimnieces Sarmītes Rudukas ģimene nodarbojās ar gaļas pārstrādi un marinēja gardāko šašliku, kuru bija iecienījuši galvaspilsētas kungi un dāmas. Tādēļ Mājas kafejnīcu dienā svētku piknikā “Pilsētniekos” galvenajā lomā būs šašliks – īpaša ģimenes recepte. Viesus priecēs ne tikai gardi ēdieni, bet arī aktivitātes bērniem, amatnieku darinājumi un pievakarē arī dzīvā mūzika ar iemīļotām latviešu melodijām.
Ar Sarmītes un viņas meitas Ievas rīkotās mājas kafejnīcas ēdienkarti un piedāvājumu var iepazīties vairāk šeit.
Mājas kafejnīca MALA
“MALA” ir ģimenes – Aivas un Mārtiņa, kā arī meitu Luīzes un Adeles stāsts par garšām un kopā būšanas prieku. Šeit valda pārliecība, ka labs ēdiens spēj satuvināt cilvēkus, tāpēc pie galda vienmēr ir vieta siltām sarunām, labām domām un īpašām garšām. Īpašās garšas rada ģimenes mamma Aiva, kura ikdienā strādā ēdināšanas nozarē.
“MALA” aicinās viesus baudīt gardus ēdienus, sirsnīgu uzņemšanu un ģimenisku atmosfēru, kur kopā būšanas prieks pie ģimenes galda ir tikpat svarīgs kā lieliska maltīte. Dalība Mājas kafejnīcu dienās ir solis tuvāk ģimenes iecerei nākotnē izveidot savu uzņēmumu ēdināšanas jomā, tāpēc tās katrs apmeklētājs būs liels atbalsts ģimenei.
Par šīs mājas kafejnīcas piedāvājumu vairāk lasīt var šeit.
Piekrastē
Tukuma novadam ir gandrīz 60 km gara piekraste, kurā izvietojušies daudzi zvejniekciemi. Šoruden te, sākot no Lapmežciema līdz pat Bērzciemam, ciemos aicinās atkal 6 mājas kafejnīcas. Būs nogaršojamas gan zivis visdažādākajos veidos, gan rudens veltes no piemājas dārziem. Būs pasaules virtuve un vietējo mājas receptes. Būs apcerīgi un būs jautri. Atcerieties, dodoties uz piekrasti, jābūt gataviem ne vien gardam ēdienam, bet arī mutīgai runāšanai!
Kapteiņa Reiņa garšas kruīzs
Kafejnīcas “Kapteiņa Reiņa garšas kruīzs” organizētāji ir IK “Reinis B” Lapmežciemā, kas Latvijā plašāk zināmi kā “Reiņa zivis”. To saimi vada Alla Bečere. Ikdienā “Reinis B” nodarbojas ar zivju pārstrādi un realizāciju. Vasaras sezonā uzņem tūristu grupas, kurā tiek apmeklēta ražotne, apskatot, kā top uzņēmuma kūpinājumi, kā arī degustēta produkcija, viesus iesaistot dažādās aktivitātēs.
Šoruden Kapteinis Reinis aicinās doties īpašā garšu ceļojumā no Kurzemes piekrastes un Lietuvas māju virtuvēm līdz Taizemes un Vjetnamas ostām. Šajā garšu kruīzā satiksies bērnības garšas, ģimenes tradīcijas un tālu zemju aromāti. Katrs ēdiens būs kā pietura citā krastā -ar savu stāstu, smaržu un noskaņu.
Ar Kapteiņa Reiņa un viņa komandas piedāvājumu mājas kafejnīcu dienās vari iepazīties šeit.
Jūrciemos atkal runā kaijas
Jūrciemu māju kafejnīca norisināsies Lapmežciemā, senajā zvejnieku sētā “Gaiķi”, aicinot baudīt piejūras garšas un sirsnīgu kopā būšanu. Šī gada tēma – “Ar mani atkal runā kaijas” piešķirs kafejnīcai humorīgu un vieglu piejūras noskaņu. Iedvesmojoties no Raimonda Paula jubilejas gada un viņa populārās dziesmas vārdiem, apmeklētājus kafejnīcā sagaidīs putnu tematikā veidots noformējums, vietējās tradīcijas un piekrastes šarms, bet galdā tiks celti dažādi zivju ēdieni, interesantas uzkodas un gardi deserti.
Jāpiebilst, ka sestdienas vakarā mājas kafejnīca darbosies kā kino bārs, jo aicinās uz vakara kino skatīšanos “Gaiķu” mājas pagalmā un piedāvās uzkodas, savukārt svētdien uz ēšanu var doties visu dienu, baudot ēdienu dažādību.
Ar Jūrciemu saimnieču piedāvājumu vairāk var iepazīties šeit.
Mājas kafejnīca “Garšu piestātne” Plieņciemā
Mājas kafejnīca “Garšu piestātne” aicinās piestāt piejūras sētā “Kausenieki”, kur satiksies Vidusjūras garšas, piejūras miers un kopā būšanas prieks un par saimniecēm būs māte un meita – Ingrīda Millere un Edīte Millere.
Milleru ģimene iedvesmu ēdienkartei smēlusies Itālijas un Spānijas virtuvēs, bet īpašākais akcents ir viens kopīgs galds – ēdieni tiks pasniegti gluži kā lielā ģimenes vai kaimiņu sanākšanā lielos kopējos traukos, radot īstu kopā būšanas sajūtu. Pēc maltītes viesus gaidīs kūku un desertu bufete, kafija un silts ogu dzēriens, baudot nesteidzīgu piejūras atmosfēru.
Ar Plieņciema mājas kafejnīcas piedāvājumu var iepazīties šeit.
Osīškrogs Ķesterciemā
“Osīši” Ķesterciemā ir sena zvejnieku sēta, kas atrodas vēsturiskajās krustcelēs starp Ķesterciemu un Enguri. Gadsimtu gaitā šī vieta pieredzējusi dažādus laikus: te reiz bijusi zvejnieku sēta, vēlāk darbojies krogs, bet šodien “Osīši” ir kļuvuši par mierpilnu atpūtas vietu dabas tuvumā.
Mājas kafejnīcu dienās ģimene - Vaiva Bauze un Kaspars Ostrovskis aicinās nesteidzīgi baudīt mājās gatavotus saldos ēdienus uz viņu izveidoto “Osīškrogu”. Piedāvājumā būs gan bērnības garšas, gan mūsdienīgas receptes, ko iespējams pagatavot arī mājas virtuvē. Gatavojot tiks izmantotas kvalitatīvas sastāvdaļas, cenšoties samazināt cukura daudzumu un ļaut izcelties produktu dabiskajai garšai.
Par Osīškroga piedāvāju vairāk var izlasīt šeit.
“Rudens garšu pietura” Bērzciemā
Sindijas Kundziņas mājas kafejnīca “Rudens garšu pietura” Bērzciemā aicinās iegriezties vietējā sierotavā “Kundziņsiers” un baudīt piekrastes atmosfēru un rudens iedvesmotu ēdienkarti ar sezonas veltēm. Viesiem būs iespēja nobaudīt siltus ēdienus un desertus, kā arī iegādāties “Kundziņsiera” sierus, saldējumu un kokteiļus. Tā būs mājīga vieta nesteidzīgai atpūtai ģimenes un draugu lokā.
Īpaši tiks gaidītas ģimenes ar bērniem, lai kopā baudītu rudens garšas, nesteidzīgas sarunas un patīkamu atmosfēru piekrastē, ģimenes un draugu lokā.
Vairāk par šīs kafejnīcas piedāvājumu var lasīt šeit.
Zvejnieku sētas „Dieniņas” mājas kafejnīca
Zvejnieku sētā “Dieniņas” saimnieko Celkartu ģimene – Oskars un Iveta ar meitām Annemariju un Emīliju, un viņi arī šoruden piedāvās mielastu zvejnieku sētā, kur vēl joprojām ir dzīvas piekrastes tradīcijas. Ikdienā ģimene ir mājražotāji, kas nodarbojas ar zivju gatavošanu un organizē vēsturiskus pasākumu un viesības. Oskars ir mantojis zvejniecības un zivju gatavošanas arodu no saviem senčiem un joprojām ir zvejnieks.
Kas sagaidāms pie zvejniekiem? Šajā kafejnīcā varēs “dabūt zīvs’ visvisādos veidos: žāvēts zīvs’, kaltēts zīvs’, cepts zīvs’, grillēts zīvs’, vārīts zīvs’ un sutināts zīvs’”. Tā – tāmnieku mēlē – saka saimnieki. Runājot īsi – te mūs sagaidīs riktīga zivju izēšanās pie īstās latvju saimnieces!
Par Ivetas un viņas ģimenes mājas kafejnīcas piedāvājumu var lasīt šeit.
Irlavas pusē
Tukumnieki Irlavas pusi mēdz dēvēt par savu Vecpiebalgu, kur senatnē audzis un skolojies ne viens vien ievērojams novadnieks. Šejienes pakalni vilina auto un moto braucējus, jo brauciena laikā spēj sniegt brīnišķīgus Kurzemes ainavas skatus. Mājas kafejnīcu dienās šurp uz mājas kafejnīcām aicinās atbraukt 4 saimnieki. Te būs piedzīvojamas un nobaudāmas gan dažādu tautu virtuves, gan dažādu sajūtu kafejnīcas. Būs kā dārza svētkus un piknikos. Būs gardi gan tiem, kam garšo gaļa, gan veģetāriešiem.
Pop-up mazā Itālija pie “Tilta uz nekurieni” - 2
Sātos, pie netālu no izdaudzinātā “Tilta uz nekurieni” vecie laukakmens mūri uz vienu nedēļas nogali atkal pārtaps par itāļu stila kafejnīcu zem atklātām debesīm, kur varēs baudīt uz vietas gatavotu picu, svaigu pastu, tiramisū, kanolli un saldējumu. Te atkal taps mājas kafejnčia “Pop-up mazā Itālija”.
Viesiem būs iespēja ne tikai nobaudīt itāļu virtuves garšas, bet arī pašiem pagatavot savu picu, uzzinot šefpavāra padomus un picu gatavošanas noslēpumus. Par šo īpašo garšu piedzīvojumu rūpēsies CORNER’s Catering šefpavārs Mārtiņš Zelmenis, radot priecīgu kopā būšanas un itālisku viesību sajūtu ar mīlestību pret ēdienu un cilvēkiem.
Par šīs itāļu kafejnīcas piedāvājumu vairāk var izlasīt šeit.
Uz Rietumiem pie Austrumiem
Mājas kafejnīca “Uz rietumiem pie Austrumiem” Irlavas centrā aicinās baudīt amerikāņu BBQ garšas ar kopā būšanas atmosfēru. Kafejnīcas šefpavārs atkal būs Krists Austrums, kam patīk amerikāņu bārbekjū tipa ēdieni. Tādēļ viņš kopā ar savu plašo radu un draugu saimi abas septembra dienas centīsies uzburt amerikāņu vesternos radīto kopības sajūtu. Tādēļ viesiem tiks piedāvāti lēni kūpināti BBQ ēdieni, kas gatavoti no 3 līdz 12 stundām, svaigi salāti un marinējumi. Dienu papildinās ģimeniska noskaņa, aktivitātes un iespēja nobaudīt arī Irlavas konditorejas “AMSA” gardās kūkas.
Vairāk par šo amerikāņu- BBQ piedāvājumu var lasīt šeit.
Garšu stāsti “Romju pojenēs”
“Romju pojenes” ir Lailas Lejas sajūtu dārzs, kur jūnijā smaržo peonijas, dzied putni un sirds gavilē. Te ikviens tiek mīļi sagaidīts, lai dalītos priekā ar ziedu burvību arī tad, kad peonijas vairs nezied.
Šoruden te aicināts ir ikviens un tikai vienu reizi pie “Romju” garā godu galda, lai kopā padziedātu, spēlētu spēles, priecātos, sarunātos un baudītu “Romju” mājās iecienītus ēdienus. Kopā esot, būs iespēja dzirdēsiet īpašos garšu stāstu un baudīt arī nelielu muzikālu priekšnesumu.
Ar Lailas Lejas mājas kafejnīcas godu galda piedāvājumu var iepazīties šeit.
Tuvāk zemei!
Mājas kafejnīca “Tuvāk zemei!” norisināsies vietā, ko tukumnieki pazīst kā “Dabas notikumu dārzu”. Tās saimniece ir Arta Dumbre, kura kopā ar komandu prot pagatavot tādus veģetāros ēdienus, par kuriem arī visēdāji ir sajūsmā.
Saimniecei patīk arī jaunas idejas un radoši izaicinājumi, tādēļ šoruden “Dabas notikumu dārzā” kafejnīcas dienās viesus sagaidīs īpašs piedzīvojums – galds kā dobe, kur ēdienu varēs baudīt netradicionālā vidē. Plašajā teritorijā ar autentisku kāzu šķūni, romantisku dārzu un tējas namiņu arī ikviens tradicionālāka piedāvājuma meklētājs atradīs sev patīkamu vietu nesteidzīgai atpūtai.
Vairāk par šīs kafejnīcas piedāvājumu var izlasīt šeit.
Abavas senlejā – starp Amulu un Imulu
Abavas senleja rudens laikā ir īpaši ainaviska. Zeltainā rudenī tās pakalni un lejas ar apstrādātajiem tīrumiem un piebriedušajām pļavām liek elpai aizrauties no tā, cik Latvija ir skaista.
Arī 4 mājas kafejnīcu piedāvājums šajā pusē būs daudzveidīgs. Te mielošanās būs gan dārzā, gan pļavā. Te būs Latvijas un dienvidu valstu garšas vienuviet. Šis piedāvājums būs izdevīgs tiem, kas būs ceļā uz vai no Kuldīgas uz Tukumu vai Rīgu, Jūrmalu un pārējo Latvijas daļu!
Vidusjūras noskaņas “Kvēl. Kalnēnos”
Mājas kafejnīcas saimnieki Mārcis un Kristiāna Kūmi “Kalnēnos” aicinās abas septembra dienas uz nesteidzīgu dienvidu piedzīvojumu Latvijas laukos uz vietu, kur satiekas lauku miers, nesteidzīga atmosfēra un Vidusjūras garšas. Iedvesmojoties no ģimenes ceļojumiem pa Eiropas dienvidiem, viņi radījuši īpašu ēdienkarti, ko papildinās muzikāls vakars, ekskursijas pa saimniecību un iespēja iegādāties saimnieku gatavotās mērces, marinējumus, kūpinājumus un citus gardumus.
Ar brīnišķīgiem stāstiem saimnieki izvedīs viesus ekskursijā, pastāstot, kā notiek marinējumu un kūpinājumu tapšana viņu saimniecībā, piedāvājot arī iegādāties saimnieku gatavotās mērces, marinējumus, pastētes, mājas kūpinājumus un citu gardumus.
Ja esi uz Tukuma-Kuldīgas ceļa, piestāj uz nesteidzīgu dienvidu garšu baudījumu Latvijas laukos! Vairāk par Kūmu ģimenes mājas kafejnīcu var izlasīt šeit.
Spānijas garšu terase Kalnmuižā
Šogad Mājas kafejnīcu dienās Kalnmuižas pils saimniece Kristīne Otmane aicina nobaudīt Spānijas garšas, kuras viņa ir atvedusi no sava 29 dienu pārgājiena pāri Spānijai — no Navarras līdz Galīcijai.
Katram ēdienam ir savs īpašs stāsts, un viesiem šajās divās septembra dienās būs iespēja šīs garšas izbaudīt īpaši radītā atmosfērā, kurā savijas ceļojuma piedzīvojumi, Spānijas saules siltums un Kalnmuižas pils viesmīlība gleznainajā Abavas senlejā. Kā saka tagad Kristīne - ¡Salud!
Vairāk par Kalnmuižas piedāvājumu var izlasīt šeit.
Vakars uz Amulas
Pie gleznainās Amulas Matkules pusē lauku saimniecībā “Lejaskroķi” rosās kuplā Zilbertu ģimene – Toms un Maija, kā arī viņu bērni, kuri saimnieko savā zemnieku sētā, popularizē lauku vērtības, dabisko pļavu nozīmi, bet visvairāk pazīstami ar savu kuplo trušu saimi. Septembra sestdienā šī saimniecība pārtaps par kafejnīcu upes krastā, kur pasniegs vienkāršus ģimenes pagatavos un pasniegs kā īpašus un tieši šim notikumam gatavotus un tikai šīs dienas viesiem.
Viesi varēs arī iepazīt un samīļot trušus, atpūsties dabā, bradāt pa upi un spēlēt spēles. Saimniece cienās ar dabīgā ierauga maizi un vadīs maizes cepšanas meistarklasi brīvdabas krāsnī, bet saimnieks piedāvās paša gatavotu ogu vīnu.
Var Zilbertu ģimenes piedāvāju vairāk var lasīt šeit.
Tomātu ballīte “La Dolce Vita”
Radošās mājas “Smilgāji” saimniece Aiga Bitmane ar drtaugiem šoruden aicinās uz itāliskas noskaņas tomātu ballīti “La Dolce Vita”, kur galvenajā lomā būs saulē nogatavojušies Latvijas tomāti. Visos ēdienos klātesoši būs sauli sasmēlušies gardie Latvijas tomāti. Saulainās Itālijas noskaņa tiks radīta ar gardiem ēdieniem dzērieniem un mūzikas ritmiem. Itāliju varēs sagaršot gan uzkodās un pamatēdienos, gan saldajos ēdienos un arī dzērienos.
Bērniem nebūs garlaicīgi, jo būs dažādas aktivitātes un pieejamas piepūšamās atrakcijas. Pieaugušie varēs aplūkot tomātu izstādi un satikt tomātu kolekcionāri Intu Seredjuku, kuras saimniecībā aug ap 150 dažādu šķirņu tomāti, kā arī iegādāties ko gardu tirdziņā. Skaistas atmiņas par šo noskaņu varēs iemūžināt gaumīgi noformētajā foto stūrītī.
Vairāk par “Smilgāju” piedāvājumu mājas kafejnīcu dienās var izlasīt šeit.
Kādēļ apmeklēt mājas kafejnīcas?
Mājas kafejnīcu dienas ir pasākums, kura mērķis ir aicināt ikvienu iepazīt dažādus Latvijas tūrisma galamērķus – lielākus vai mazākus, iepazīstot attiecīgo vietu tradīcijas, kultūru un vietējo kopienu caur ēdienu. Mājas kafejnīcas sniedz unikālu pieredzi iepazīt vietējos cilvēkus – viņu mājas, tradīcijas un ēdienus, kādus paši mīl savās ģimenēs, jo to veidotāji ir iedzīvotāji vai tūrisma uzņēmumi, kas ikdienā ar ēdināšanas pakalpojumu sniegšanu nenodarbojas. Kādam no viņiem ir lielāka vai mazāka pieredze ēdienu gatavošanā vai pasniegšanā, bet visiem ir kopīga vēlme radīt ko jaunu un iepriecināt ar radīto piedāvājumu arī citus.
Kādēļ apmeklēt?
- Iepazīt un nogaršot ēdienus, kādi nav gatavoti pašu mājās, bet vienmēr gribējies pamēģināt – gan zivju ēdienus, gan tos, kas tapuši no meža veltēm vai ar neparastām, no ārzemēm atvestām garšvielām
- Nogaršot ēdienus, uz kuru gatavošanu paši vēl nav saņēmušies, un smelties interesantas idejas un receptes savām maltītēm.
- Iespēja, neizbraucot no Latvijas, iepazīt dažādu valstu virtuvi, šoruden Tukuma pusē gan dienvidu garšas no Itālijas un Spānijas, gan austrumu garšas no Taizemes, Vjetnamas un Japānas
- Iespēja satikt kādu konkrētu cilvēku vai ģimeni, paviesoties uzņēmumā, kurā līdz šim nav bijusi iespēja pabūt
- Viesojoties mājas kafejnīcās pie amatu meistariem, iespēja arī iepazīt amatus un varbūt nākotnē plānot tos apgūt nopietnāk
- Daudzi saimnieki savas mājas kafejnīcas piedāvājumu papildina arī ar vietējo zemnieku, amatnieku un mājražotāju nelieliem tirdziņiem, kas nozīmē, ka ikviens ēdājs, mājup braucot, var doties arī ar kādu vērtīgu lietu vai Latvijā audzētiem dārzeņiem, ogām un augļiem
- Baudot ēdienu, vērot, kā mājas kafejnīcas organizējas, un varbūt nākamajā gadā pamēģināt pašiem
Kādēļ tieši uz Tukumu?
- Tukuma novadam ir pateicīga atrašanās vieta Latvijas kartē – tas atrodas praktiski Latvijas centrā un viegli sasniedzams ne vien no tuvējiem, bet arī tālākiem novadiem
- Dodoties uz mājas kafejnīcām, pa ceļam iegriezties arī populārākos un mazāk zināmos apskates objektos, jo Tukuma pusē ir daudz dažādu laikmetu pilis un muižas, lielāki un mazāki muzeji, saistoši dažādiem vecumiem un interesēm, dabas takas un radošas darbošanās vietas
Kādēļ rudenī ?
Rudens ir pats ražīgākais laiks, kad daba pa vasaru atdevusi labāko dārzeņiem un augļiem un tie tiktu pasniegti mums ģimeņu labākajās receptēs.
Tiekamies Tukuma pusē 12. un 13. septembrī mājas kafejnīcās un izgaršojam rudeni no sirds!