Šīs divas dienas būs lieliska iespēja palēnināt ikdienas steigu, izbaudīt gleznainās Abavas ainavas un atklāt vietējās virtuves pērles. Saimnieki būs parūpējušies par īpašu ēdienkarti – sākot no paaudzēs lolotām dzimtas recepšu zupām, sātīgiem pamatēdieniem, līdz mutē kūstošajām kūkām un vasarīgiem desertiem. Tā būs vienreizēja iespēja baudīt īstenas lauku ēdienu garšas un piedzīvot sajūtas, ko sniedz patiesa lauku cilvēku viesmīlība. Gardās maltītes papildinās dzīvā mūzika, ģimeniskas aktivitātes, atpūta svaigā gaisā un citi labumi.
Mājas kafejnīca "MežaGars" atrodas Pūres pagastā, skaistā dabas nostūrī netālu no Pūres, blakus Gravu dīķim un netālu no Abavas. Dzīvā daba, skaļās putnu čalas un ūdens smarža apņem katru atnācēju. Saimniece Aija Valdheima ar vīru Gati Valdheimu ir saistīti ar dabu un visu dievišķo skaistumu un Senču mantojumu. Tāpēc vēlas dalīties ar cilvēkiem, ar to sajūtu un garšām, ko dabiski var smelties no dabas, uzpildīties un harmonizēties, kas viss kopumā rada spēku atjaunošanos un sava ceļa pilnvērtīgu turpināšanu tālāk.
Mājas kafejnīcā "MežaGars" varēs baudīt dažādās sātīgās dabas velšu zupas, arī desiņas, īpašo drumstalu maizīti, svaigus kruasānus, jogurta rullīšu saldējumu ar augļiem, cigoriņu kafiju un dažādu veidu dabīgās tējas. Bet tas vēl nav viss, jo būs arī citi labumi: no “Livonijas dzintars” Daiga Šķiņķe ar dzintara kosmētikas produkciju un individuāli dabīgo Kristālu enerģētiskie lasījumiem; linu audumu izstrādājumi no "Linsi"; vairāki dabiskās kosmētikas ražotāji; stādu, augu maiņa - atnes to, kas tev par daudz un paņem vietā (iesaiņo, pieraksti nosaukumu; vari dalīties arī ar dārzā izaudzēto ražu). Un vēl: iespēja izbraukt ar laivu pa dīķi; pāriem romantiskais galdiņš uz ūdens; bērniem rotaļu laukums . Un sestdienā - Koncerts. Gaismas ģimene “Baltās dūjas”. Kokļu skaņās, sakrālie instrumenti. Spēka dziesmas no mūsu senču mantojuma. Katras dziesmas dziļais skaidrojums, kas aiznes cilvēku Dvēseles lidojumā pie sevis, Zemes mātes un Augstākiem spēkiem.
Baudot dabu, putnu skaņas, mūsu Senču mantojumā atstātās dziesmas – Tu varēsi atgriezties savā spēkā, kas mums mūsdienās ir ļoti vajadzīgs.
Mājas kafejnīca "Garša ar raksturu" atrodas Pūres pagastā, kur “Dabas Nams” mājražotāja un saimniece Evita Ose piedāvās ar rūpību gatavotas maltītes, kas tapušas no kvalitatīvas vietējo mājražotāju produkcijas. Īpašu garšu un raksturu ēdieniem piešķirs “Dabas Nams” produkti: dažādas mērces, pastas un čatniji no dabīgām sastāvdaļām, radot bagātīgas un unikālas garšu kombinācijas. Mājas kafejnīca “Garša ar raksturu” ir viena no tām vietām, kur gardi ēdieni, lauku miers un sirsnīga uzņemšana saplūst vienā īpašā pieredzē. Ieskats ēdienkartē: pildītais šasliks, lielā krepe ar Cēzara salātiem, Pūres ābolu karstā strūdele, Abavas līdakas krēmzupa un gardā “Dabas Nama” našķu plate.
Par prieku gan lieliem, gan maziem viesiem būs iespēja doties izjādēs ar poniju, izmēģināt šaušanu ar loku pa mērķi, kā arī iespēja rezervēt “ Romantisko stūrīti’’ zem Dižķirša lai baudītu romantiskus mirkļus divatā un varbūt pat kādu tur arī bildināt! Būs arī citi patīkami pārsteigumi visai ģimenei: kā, piemēram, atjautības kvests ar pārsteigumu galā. Un, protams, varēs iegādāties “Dabas Nams” produkciju!
Mājas kafejnīca “Mājas garšas Jaunpilī” ir vieta, kur satiekas vietējās tradīcijas, kvalitatīvi produkti un pieredzējušu vietējo pavāru prasmes. Mūsu ēdieni tiek gatavoti no vietējo saimniecību un ražotāju produkcijas: gaļa no z/s “Arāji”, piena produkti no Jaunpils pienotavas, bet sezonas dārzeņi tiek audzēti arī pašu dārzos. Saimniece Velga Pavlovska un vietējie pavāri ar rūpību un mīlestību gatavos gan tradicionālus, gan mūsdienīgus ēdienus, izceļot dabīgo produktu garšu. Šeit atradīsiet siltu, mājīgu atmosfēru un īstas mājas garšas, kas raksturo Jaunpili un tās cilvēkus. Ēdienkartē ikviens atradīs ko sev tīkamu – gan gaļas cienītāji, gan saldummīļi, gan tie, kuri vienkārši vēlas baudīt īstas mājas garšas. Piedāvājumā: harčo zupa, kabaču pankūkas, karbonādes, rolmopši, šmorētas ribiņas, miltu buberts ar jāņogu mērci un izvēlē ir tik dažādās kūkas. Īpašu noskaņu radīs arī vietējo ļaužu sarūpētā programma: sestdienā – dzīvā mūzika un kopīga sadziedāšanās ar akordeonistu Arvīdu, bet svētdienā muzicēs Juris Pavlovs. Būs apskatāma Amatu māja un iespēja iegādāties amatnieku darbus un, protams, arī kūkas un ēdienus līdzņemšanai.
Mājas kafejnīca “Vēstures un Garšu Sēta” Jaunpilī! Ikdienā “Niedru Lijas Viduslaiku sēta” piedāvā dažādas vēsturiskas viduslaiku aktivitātes – šaušanu ar loku un arbaletu, cirvja mešanu, šķēpa mešanu, ieroču un bruņu apskati. Mājas kafejnīcu dienā saimniece Evija Lanka piedāvās gardus ēdienus no dažādiem laikiem un dažādām valstīm: viesiem būs iespēja iepazīties ar katra ēdiena izcelsmi un vēsturi un katrs viesis varēs paņemt līdzi receptes kopiju no vienas no pirmajām Latvijā izdotajām pavārgrāmatām. Piedāvājumā: krēmīga ceptu burkānu – ingvera zupa ar kraukšķīgiem turku zirņiem un siera pārslām,
čilli con carne zupa ar maltu liellopa gaļu, krēmīgs sēņu un balto pupiņu sautējums ar timiānu, cūkgaļas ribiņas, bezē rulete, siera kūka ar ogu mērci. Būs iespēja iegādāties: Maizes Namiņš pašcepto maizi, Dobeskalnu vīna darītavas piedāvātie vīni; pēc 16. gs. receptes gatavotu gardumu – mandeles, gatavotas vīnā, cukurā un 8 dažādās garšvielās. Viesiem būs iespēja izmēģināt vēsturiskas viduslaiku aktivitātes – šaušanu ar loku un arbaletu, cirvja mešanu, šķēpa mešanu un apskatīt ieročus un bruņas. Viesus priecēs muzikāls priekšnesums.
Šī ir vieta, kur vēsture nav tikai stāsts grāmatās – tā kļūst par daļu no pieredzes, ko var izgaršot, izzināt un izjust. Mierīgā lauku vide, senatnes noskaņa un viesmīlīgā uzņemšana ļaus uz brīdi aizmirst ikdienas steigu.
Ja vēlaties ne tikai gardi paēst, bet arī iepazīt īstu lauku saimniecību, tad Mājas kafejnīca "Birznieku Kaza" Vānes pagastā būs viena no īpašākajām pieturvietām. Viesus tur sagaidīs saimnieks Jānis Tiltiņš. Z/S “Birznieki” ir viena lielākajām kazkopības saimniecībām ar 33 gadu pieredzi. Saimniecībā bez lopu audzēšanas nodarbojas ar siera gatavošanu, gaļas pārstrādi. Mājas kafejnīcu dienās apmeklētājus sagaidīs bagātīga ēdienkarte, kuras centrā būs saimniecībā audzētā un pārstrādātā produkcija: sakņu zupa ar kūpināta kazlēna gaļu; lēni gatavota grilēta kazlēna gaļas izlase, plovs uzbeku gaumē; grilētas ribiņas; gaļas kotletes; cepts siers; piena kokteilis; panna cota; krēmīga piena kūka.
Papildus maltītei būs iespēja doties ekskursijā pa saimniecību, iepazīt kazu ikdienu, nogaršot sierus, samīļot kazlēnus un trušus. Mazākajiem viesiem būs Orientēšanās atrakcija ar galveno balvu un veicināšas balviņām un zirgu un poniju izjādes. Būs dzīvā mūzika – uzelektriskajām klavierēm spēlēs ērģeļnieks Klāvs Liepiņš. Tāpat būs iespēja iegādāties: kazu sierus, kazu piena saldējumu un kazlēnu gaļas kūpinājumus. Šī ir vieta, kur var pavadīt vairākas stundas, baudot lauku vidi, gardu ēdienu un patiesu viesmīlību.
Mājas kafejnīcā “Pie Dukātu saimes” Kandavas pagastā, ciemiņus savā piemājas bioloģiskajā saimniecībā uzņems saimniece Gita Dukāte ar ģimeni un palīgiem, kur ģimenes lolotais dzīvesveids rit roku rokā ar dabas ritmu un paaudzēs mantotu saimniekošanas pieredzi. Ikdienā visi ģimenes locekļi iesaistās saimniecības darbos — sākot no sēšanas un ravēšanas līdz ražas novākšanai un produkcijas pārstrādei. Katram ir savs pienākums, bet visus vieno kopīgs mērķis — izaudzēt veselīgu, dabīgu un kvalitatīvu pārtiku.
Šeit jūs sagaidīs īstas lauku garšas, sirsnīga uzņemšana un ēdieni, kas gatavoti pēc ģimenes receptēm. Būs iespēja nobaudīt sēņu zupu, gan tradicionālos kāpostu tīteņus, gan aizmirsto un nenovērtēto kartupeļu ķiļķēnu zupu, mēlīšu salātus, “Abavas sniegu” un čia desertu, liellopa irbītes. Īpaši jāizceļ saimnieces slavenās liellopa gaļas irbītes, kas jau pagājušajā gadā izpelnījās lielu apmeklētāju atzinību un pieprasījumu. Daudzi viesi pēc tām brauca speciāli, tāpēc arī šogad tās noteikti nevajadzētu palaist garām! Būs arī lauku labumu tirdziņš! Īstas lauku garšas, ģimeniska atmosfēra un ēdieni, kas gatavoti pēc paaudzēs lolotām receptēm – tas viss sagaidīs ikvienu, kurš ciemosies “Pie Dukātu saimes”.
Saimniece Kitija Švīgere aicina ciemos uz savu Mājas kafejnīcu "Pankūku ballīte", kur ikviens atradīs savu iecienītāko pankūku garšu – gan saldu, gan sāļu. Mājas kafejnīca atrodas līdzās Kandavas kartadromam, tikai 1km attālumā no Čužu purva takas. Viesus sagaidīs arī draudzīgais takša suņa puika Rodžers un varbūt arī ar savu klātbūtni pagodinās kaķene Luna. Nesteidzīgi varēsiet nobaudīt dažādu veidu pankūkas: plašā izvēlē plānās pankūkas, pufīgās pankūkas, kartupeļu pankūkas un pankūkas ar bezglutēna miltiem, arī atspirdzinošie kokteiļi. Pasākumu kuplinās zāļu sieva Inita ar savu produkciju, kā arī ir iespēja saņemt zāļu sievas konsultāciju. Pagalmā būs izvietotas saimnieces Kitijas mākslas darbi – gleznas. Katrs kafejnīcas apmeklētājs piedalīsies loterijā, kur būs iespēja laimēt braucienu ar kartingu Kandavas kartadromā. Mājīga atmosfēra, gardas pankūkas un nesteidzīga vasaras diena – viss būs Mājas kafejnīcā "Pankūku ballīte"!
Mājas kafejnīca “Vasaras vakars “Melonē”” atrodas Kandavas vecpilsētas pašā sirdī – tur kur keramikas veikaliņš “Melone”. Šeit vilinošas garšas satiksies ar mūziku, mākslu un romantisku atmosfēru. Tikai 15.augustā no plkst.19 Mājas kafejnīcas “Vasaras vakars “Melonē”” saimniece un keramiķe Inta Savicka būs izveidojusi savu romantisko kafejnīcu, kurā varēsiet baudīt: Pavlovkūku, biskvīta ruleti, bezglutēna siera kūku un snikera brauniju, sēkliņkeksu, siera-sīpolu čipsus, vītās siera strēmeles, mini paprikas ar siera krēmu, kārtainās mīklas kvadrātiņu ar pildījumu, meloņu saldējumu ar meloni.
Īpašu noskaņu radīs saksofona melodijas, kas piepildīs vecpilsētu ar vasaras vakara burvību. Vēl citi piedāvājumi: iespēja iegādāties melnās keramikas traukus; portretu mākslinieks uzzīmēs jebkuru viesi; būs iespēja iegādāties Kandavas Vīna nama vīnus. Un Īpašais piedāvājums - baltu keramikas kūku šķīvīti varēs nopirkt par piemiņu no Mājas kafejnīcas “Vasaras vakars “Melonē””, jo no šī šķīvīša kūka garšos īpaši labi!
Ja meklējat vietu, kur baudīt nesteidzīgu vasaras vakaru, satikt draugus un izjust īpašu atmosfēru, tad dodies uz Kandavu!
Mājas kafejnīcas “Garšas Abavas lokos” ir kas daudz vairāk par vietu, kur vienkārši gardi paēst – tas ir ceļojums pēc īstām sajūtām. Katrs rūpīgi pagatavotais ēdiens, katra sirsnīgā saruna un saimnieku stāsts rada to neatkārtojamo noskaņu, kas raksturīga tikai Latvijas laukiem un mazpilsētām. Pats svarīgākais – šeit godā tiek celti mūsu vietējie cilvēki, mājražotāji un no sirds radītās garšas. Ņem līdzi ģimeni, draugus un tiekamies 15. un 16. augustā Mājas kafejnīcās “Garšas Abavas lokos”, kur vasara garšo un smaržo vislabāk!
Vairāk info šeit: https://majaskafejnicas.lv/galamerki/garsas-abavas-lokos/
