Jau trešo rudeni Tukuma novads aicina divas dienas ciemos uz mājas kafejnīcām Tukumā un apkārtnē! Šogad viesmīlībā 16. un 17. septembrī 6 vietējos galamērķos dalīsies un viesus cienās 26 saimnieki – ģimenes, draugu kompānijas, mazie uzņēmēji un dažādas tūristu piesaistes vietas. Piedāvājumā būs gan latviskā, gan citu tautu virtuve, būs nogaršojami arī dažādi šašliki un zivju ēdieni. Tāpat viesi tiks iepriecināti arī ar smalkām un īsteni latviskām riktēm, būs kūkas un pankūkas, arī austeres un vēži, un kas tik vēl ne! Dažādība būs jūtama arī mājas kafejnīcu piedāvājumu tematikā – no piknika un dārza ballītēm, viesošanās pie omes laukos līdz iespējai baudīt restorāna atmosfēru vai paviesoties īstos rudens ražas svētkos.
Mājas kafejnīcas Tukumā un tuvējā apkārtnē
Tukums un tuvējā apkārtne piedāvās 4 mājas kafejnīcās izbaudīt neparasto meža un dārza sajūtu gan pilsētvidē, gan laukos, gan pils atmosfērā. Papildus piedāvājumos būs pat orientēšanās un izlaušanās spēles, vieni saimnieki piedāvās īpašu zibakciju ar tautas dejām. Kādā no kafejnīcām kā īpašais viesis ciemosies arī Latvijā atpazīstams šefpavārs.
Mājas restorānā “Corner’s” Tukumā sešu kārtu degustācijas ēdienkartē “Rudens dārza labumi” būs ietērpti dažādās Latvijas garšās. Šefpavārs Mārtiņš Zelmenis piedāvās paša gatavotus mājas ēdienus modernā un mūsdienīgā izpildījumā Tukumā, “Tukku Magi” pagalmā. Jauku atmosfēru radīs dzīvā mūzika, bet kā īpašais pasākuma viesis te būs sastopams arī kāds Latvijā populārs un iecienīts šefpavārs. Viesus Mārtiņš ar komandu gaidīs un cienās divas dienas – 16. un 17. septembrī.
Ražas svētki “Dižpīlādžos” – tā sauksies mājas kafejnīca Tumē, kas piedāvās iepazīt pankūku daudzveidību rudens ražas svētku gaisotnē. Uz Ražas svētkiem viesus aicinās trīs draudzīgas un atraktīvas ģimenes – Valdmaņi, Artihoviči un Bahi, kuru draudzība tiek mērīta gan dejā, gan darbā, gan arī kopīgās svētku reizēs. Būs arī tirdziņš ar dabas veltēm, īpašs foto stūris neaizmirstamo svētku mirkļu iemūžināšanai, kā arī saimnieku pārsteigums – tautas deju zibakcija. Ražas svētkos Tumē viesi tiks cienāti tikai vienu dienu – 16. septembrī.
Jaunmoku pils vasaras kafejnīca Mājas kafejnīcu dienās ļaus izbaudīt rudens garšas dažādās pils apkārtnes vietās. Varēs sajust pils smalkumu, ar lielu mīlestību aprūpēto rožu ieskautajā pils terasē, kur būs iespēja baudīt trīs kārtu maltīti “Satikšanās”. Tāpat būs iespēja satikt meža pirmatnīgumu ozolu birzī trīs kārtu maltītē “Sarunas ar mežu”, bet steidzīgākiem apmeklētājiem egļu paēnā tiks piedāvāts dienas piedāvājums “Mednieka spēka deva”. Būs iespēja arī iepazīt pili, izstaigāt Jaunmoku pils Mežaparka taku un piedalīties orientēšanās vai izlaušanās spēlēs. Piedāvājums būs pieejams abas akcijas dienas – 16. un 17. septembrī.
Mākslas rezidence “Zīlītēs” starp Durbes pili un Smārdi būs mākslas un garšas restorāns ar neierastu performanci, kur dažādas dzīves mākslas satiksies vienkopus ar garšas baudīšanas mākslu. Saimnieces Inese Vismane un Iveta Trence radīs mākslas un garšas restorānā īpašu 4 kārtu garšas baudījumu, kur fonā skanēs tango un lirikas noskaņā grims garšas buķetes nianses. Tas viss būs baudāms tikai vienu dienu – 16. septembrī.
Mājas kafejnīcas Ķemeru Nacionālajā parkā un tā tuvumā
Ķemeru Nacionālais parks ir viena no skaistākajām vietām Latvijā, kurā izceļas gan purvu, gan mežu un arī pļavu pasaules skaistums. Šoruden kopskaitā 3 kafejnīcas būs izvietojušās visapkārt parkam. Parkā – Antiņciema pļavās pie DAREs – būs izbaudāmas gan smaržas, gan garšas ar pļavas ziediem un cigoriņiem, savukārt otrpus parkam, Slampē, viesu nams “Pilsētnieki” piedāvās rudens pikniku ar šašliku izlasi, bet nelielajā “Grieķu tavernā” Smārdē saimnieki atkal radīs Grieķijas sajūtu gan ēdienā, gan atmosfērā.
Mājas kafejnīca “Pļavā pie DAREs” Antiņciemā aicinās sajust un izbaudīt pļavu ēdienos un aktivitātēs. Ciemojoties pie Sanitas Matules un Induļa Skrebeļa, kas lielā godā tur bioloģiski vērtīgo pļavu, sava ciema vēsturi, kā arī cigoriņu audzēšanas tradīciju mantojumu, būs iespēja nobaudīt ēdienus, kuros izmantotas pļavas bagātības. Te ir īstā vieta, kur pagaršot cigoriņu kafiju un saimnieces – herbalistes – vāktās zāļu tējas. Būs arī bada pankūku cepšana, sadziedāšanās, radošās darbnīcas, izstādes un citas aktivitātes pļavā. Un tas viss divas dienas septembrī – 16. un 17. datumā!
Mājas kafejnīca “Grieķu taverna” parka maliņā – Smārdē – piedāvās nobaudīt tradicionālo grieķu virtuvi, fonā skanot grieķu mūzikai. Saimnieks Raivis ir latvietis, kas iepazinis grieķu tradicionālo virtuvi, dzīvojot Grieķijā, bet saimniece Ionela ir grieķiete, kas pārcēlusies no Grieķijas uz Latviju, un nu abi kopā ar bērniem piedāvā autentiskus grieķu ēdienus nogaršot ikvienam tepat Latvijā. Maltīte tiks pasniegta trīs kārtās īpašā grieķu tavernas stilā gan 16., gan 17. septembrī.
Citā Ķemeru Nacionālā parka malā – Slampē – “Rudens piknikā “Pilsētniekos””, Zemgales līdzenumu un pļavu ieskautā vietā, saimnieces Sarmīte un Ieva piedāvās baudīt pašu marinētu un pagatavotu šašliku un dažādus mājražotāju gardumus. Būs arī mājās darināta vīna degustācija. Kafejnīcu papildinās amatnieku izstrādājumu tirdziņš un aktivitātes bērniem ar radošām darbnīcām un rotaļu laukumu. Piedāvājums būs spēkā tikai vienu dienu – 16. septembrī.
Rudens garša piekrastē
Tukuma novadam ir gandrīz 60 km gara piekraste, kurā izvietojušies daudzi zvejniekciemi. Šoruden te ciemos aicinās 7 mājas kafejnīcas no Lapmežciema līdz pat Bērzciemam. Būs nogaršojamas gan zivis visdažādākajos veidos, gan rudens veltes kā pie vecāsmātes un pa glauno. Dodoties uz piekrasti, jābūt gataviem ne vien gardam ēdienam, bet arī mutīgai runāšanai!
Lapmežciemā sagaidīs “Jūrciemu garšas piedzīvojums” zvejnieku ciemata noskaņās. Te saimnieces, ko vieno “Jūrciemu biedrība”, aicinās 16. septembrī viesoties senajā zvejnieku dzimtas sētā “Gaiķi”, lai nobaudītu Tukuma novada piekrastē ierastus ēdienus vienkāršā un ar cieņu pret seno mantojumu iekārtotā vidē. Līdzās vēderpriekiem apmeklētāji varēs izgaršot Jūrciemus, baudot vietas noskaņu, aplūkojot zvejniecības liecības un iepazīstot apkaimi pastaigās ar audio gidu. Būs arī aktivitāšu stūrītis bērniem.
Uz mājas kafejnīcu “Garšu piestātne” Plieņciemā jau trešo gadu aicinās Milleru ģimene, kas ir aizrautīgi ceļotāji, ēst gatavošanas un baudīšanas mīļotāji. Arī šoreiz Mājas kafejnīcu dienā – 16. septembrī – būs iespēja nobaudīt dažādu valstu tradicionālos ēdienus, bet par desertiem rūpēsies kafejnīcas saimnieku draudzenes un kaimiņienes īpašā desertu bufetē. Sestdienas izskaņā būs iespējams piedalīties nu jau par tradīciju kļuvušajā Bingo spēlē.
Mājas kafejnīcā “Zvejnieka loms” Ķesterciemā saimnieki Ilmārs un Brigita piedāvās pašu gatavotas vietējās zivis un piedevas. Kafejnīca “Zvejnieka loms” nozīmēs ne tikai labu un garšīgu izēšanos, bet arī sevis apdāvināšanu ar īpašu zvejnieka stāstu par zvejniecības vēsturi. Saimnieks Ilmārs ir zvejnieks ceturtajā paaudzē un labprāt dalās savās zināšanās un pieredzē caur stāstiem, savukārt omulīgā saimniece Brigita labprāt dalās stāstā par Ķesterciema vēsturi. Apmeklētājus sagaidīs arī kāds muzikāls pārsteigums. Tas piedzīvojams tikai vienu dienu – 16. septembrī.
Muižas parka bufeti Engurē atkal organizēs jaunie Engures Mācītājmuižas saimnieki Daina un Ainārs Dubras, kas paveikuši milzīgu darbu muižas atjaunošanā, ļaujot ikkatram viesim priecāties par šo sakopto vietu. Mājas kafejnīcā 16. septembrī saimnieki vienotā komandā ar saviem lielākajiem un mazākajiem burātājiem piedāvās jaukas pusdienas mazā ģimenes bufetē. Īpašā godā tiks celta rudens raža, bet būs arī īpaši un netradicionāli pārsteigumi. Viens no tiem – sapņainā, zilā tēja. Izklaidei muižas pagalmā būs pieejamas lielās spēles un vairākas atpūtas zonas.
Savukārt, viesojoties zvejnieku sētā “Lucītis” Engurē, kur saimnieko Iveta un Andis Andersoni, kā arī Eva un Juris Andersoni-Sivgaļi, Mājas kafejnīcu svētdienā, 17. septembrī, būs iespēja nobaudīt uz ugunskura vārītu zivju zupu un saimniecības iecienītāko zivju kūpinājumu degustāciju, kā arī īpašu ģimenes desertu. Būs iespēja saimnieka Anda pavadībā doties ekskursijā pa saimniecības teritoriju. Bērniem būs dažādas atrakcijas un izjādes ar zirgiem, bet par muzikālo atmosfēru visas dienas garumā rūpēsies duets “Līdzsvars”.
Ciemošanās “Pie Kundziņiem” Bērzciemā piedāvās iepazīties ar “Kundziņ‘siers” sierotavas ģimeni divu dienu garumā – 16. un 17. septembrī. Mājas kafejnīca “Pie Kundziņiem” ir vieta, kur lauku stila šiks mijas ar piejūras šarmu. Te saimnieki Sindija un Atis Kundziņi piedāvās ēdienus, kas gatavoti no saimnieku sierotavā ražotiem produktiem un patiks ģimenēm ar bērniem. Tā kā “Kundziņ’siers” ir ģimenes izveidota sierotava, kurā ik dienas top smaržīgi un gardi siera rituļi, tos būs iespēja iegādāties arī līdzņemšanai. Darbosies arī “Kūku bārs”.
Zvejnieku sētā “Dieniņas” saimnieko Celkartu ģimene – atraktīvā un enerģiskā latvju saimniece Iveta, kura runā tāmnieku mēlē, un viņas vīrs Oskars, kurš mantojis zvejniecības un zivju gatavošanas arodu no saviem senčiem. Viņu mājas kafejnīcā 16. septembrī būs riktīga zivju izēšanās. Pats ēdiena baudījums notiks zvejnieku sētā pagājušā gadsimta noskaņās, apmeklētājiem būs pieejama vecmāmiņas rokdarbu izstāde, kā arī pēc pieprasījuma būs iespēja noklausīties vēsturiskos stāstus.
Mājas kafejnīcas ar Irlavas apkārtnes garšu
Tukumnieki Irlavas pusi mēdz dēvēt par savu Vecpiebalgu, kur senatnē audzis un skolojies ne viens vien ievērojams novadnieks. Mūsdienās Irlavas puse jau ir sevi pieteikusi kā nopietnu labu saimnieču vietu, jo Irlavas tuvākā un tālākā apkārtnē būs apmeklējamas 5 mājas kafejnīcas ar ēdieniem. Irlavas pusē varēs baudīt atmosfēru kā viesojoties pie omītēm, kur viesi tiek cienāti ar kūkām, rudens zupām un sātīgiem pīrāgiem, kā arī tradīciju stāstus un īpašas radošuma vietas.
Mājas kafejnīca “Pie Omītes” Irlavas “Mazdadzīšos”, kurā saimnieko saimnieces Iveta un Sandra kopā ar palīgiem, divas dienas – 16. un 17. septembrī – ne tikai piedāvās sirsnīgas sagaidīšanas sajūtu, pilnus vēderus un labsajūtu, bet arī uzburs atmiņu ainu, pateicoties interjeram “senču stilā” ar ēdienkarti no saimnieču omes pūralādes, kā rezultātā galdā tiks likti paši gardākie ēdieni. Bērniem būs savs rotaļu stūrītis, bet drosmīgākajiem pieaugušajiem būs pieejama karikatūru un galda spēļu izstāde “Karikatūras 18+”. Darbosies arī kokteiļu bārs.
Vecsāti ir sena vieta, kura mīl sentimentālu kavēšanos pagātnē rāmo dīķu krastos un lielo koku pakājē. Te galvenā stāstniece ir Sanita Rozenšteina, kas Mājas kafejnīcu dienās kopā ar palīgiem piedāvās izbaudīt sātīgas rudens zupas un pīrāgus Vecsātu saimnieces stāstu mērcēs mājas kafejnīcā “Vecsātu pīlāri”. Citējot Sanitu, “Vecsātu lādēs glabājas daudz stāstu par dabas cikliem, par tradīcijām, par ēdienu izcelsmi”. Te var gan atjaunot spēkus, gan arī kļūt par Vecsātu pīlāru. Tiem, kas vēlēsies netraucēti izbaudīt Vecsātu gaisotni draugu kompānijā, būs iespēja abas akcijas dienas – 16. un 17. septembrī – atrast ērtāko vietu pļavā vai koku pakājē un baudīt pēdējo šīs sezonas pikniku Vecsātos.
“Tēviņkalna kafejnīca” starp Sātiem un Zemīti ikdienā ir vieta, kurā tiek radīts vīns no pašu dārzā un savvaļā ievāktiem augļiem, ogām un vīnogām, jo te atrodas “Tēviņkalna vīnu” darītava. Bet Mājas kafejnīcu dienu laikā 16. un 17. septembrī šīs vietas saimnieki Ivo un Ginta Immermaņi viesiem piedāvās meža gaļas ēdienus, desertu un dažādus vīnus no vīna darītavas sortimenta. Būs iespēja arī apskatīt dārzus, vīna darītavu un salasīt avenes līdzi ņemšanai.
Ar mājas kafejnīcu ““Auru” RaDoTava – garšu, sajūtu, dabas gleznu un skaņu mozaīka” akcijā šogad piedalās Viesatu pagasta “Auru” māju saimnieki Guna Misāne, Ojārs Vītoliņš un Vilnis Misāns. Šī ir īstena miera, spēka un radošuma vieta. Mājas kafejnīca ““Auru” RaDoTava” darbosies tikai vienu dienu – 16. septembrī. Tā piedāvās baudīt trīs garšu un sajūtu noskaņas dabā: ar bērnības atmiņām pildīto “Pirts gariņa cienastu”, “Saimes galda atvasaru” ar sanākšanu pie kārtīga saimes galda, kā arī romantisko “Apceres mieru” ar mājas zefīriem, marmelādi, bezē cepumiņiem, dzērieniem un dzejas, mūzikas klausīšanos. Sestdienas izskaņā apmeklētājus priecēs saimnieku koncerts.
Rudens garša Kandavā un apkārtnē
Kandavas puse – Abavas senleja – rudeņos ir īpaši krāšņa. Zeltainā rudenī tās pakalni un lejas ar apstrādātajiem tīrumiem un piebriedušajām pļavām liek elpai aizrauties no tā, cik Latvija ir skaista. Arī 4 mājas kafejnīcu piedāvājums Kandavas pusē būs daudzveidīgs: ar Abavas senlejas ozolu spēku ozolzīļu kafijā Kandavā, muižas maltīti saules pielietā ainavā Kalnmuižas ābeļdārzā, bērnības garšu Amulas krastā pie čaklās “Lejaskroķu” ģimenes un rudens ražas garšām “Smilgāju” sētā.
Kafejnīca “Bez steigas” Kandavas novadpētniecības muzejā 16.septembrī aicinās atdzīvināt kafejas dzeršanas senās tradīcijas, ļaujot nogaršot ozolzīļu kafiju, kuras garšā savijas Abavas senlejas ozolu spēks un Kandavas senais mājīgums. Te būs iespēja nogaršot arī mājas biskvītkūku, baudīt saldo ēdienu no bērnības atmiņu dzīlēm un Kurzemnieka godu zupu. Kafejnīcas apmeklētājiem būs iespēja izkalt arī pašiem savu suvenīrmonētu, iepazīties ar 100 muzeja dārgumiem un izspēlēt digitālās vai galda spēles.
Mājas kafejnīca “Kalnmuižas pils ābeļdārzā” piedāvās baudīt ar mīlestību pagatavotu maltīti lieliskā, Abavas senlejas burvības ieskautā vietā. Ikdienā Kalnmuižas pilī saimnieko radošā Kristīne Otmane, kura ar savu harizmu un izkopto rokrakstu pavārmākslā spēj apburt ikvienu viesi. To izbaudīt būs iespēja arī Mājas kafejnīcu dienās,16. un 17.septembrī, romantiskā ābeļdārza rudenīgajās noskaņās pie skaisti klātiem galdiem, baudot sezonai raksturīgās garšas. Mājas kafejnīcas apmeklētājiem būs iespēja piedalīties arī ekskursijā un klausīties koncertu.
Mājas kafejnīca “Bērnības zeme” Matkules “Lejaskroķos” piedāvās divas dienas – 16. un 17. septembrī – noķert bērnību aiz astes un baudīt sirsnīgu dienu kopā ar ģimeni. Lauku sētā varēs ne tikai pusdienot, bet arī samīļot trusīšus, iepirkties svētku tirdziņā un izjāt ar kaimiņu zirgiem. Ielūkojoties ēdienkartē, top skaidrs, ka ir padomāts arī par veģetāriešiem. Būs arī mājas vīna degustācijas. Mājas kafejnīca “Lejaskroķos” ir vieta, kur nogaršot Zilbertu ģimenes mīļākos ēdienus, būt lauku sētā un dienā atklāt mežmalas noslēpumus kā bērnībā, bet vakarā dejot rudens ballītē.
“Smilgāji” Vānes pagastā ir Aigas Bitmanes un viņas ģimenes izlolota vieta, kurā arī citiem ir iespēja smelties spēku un izbaudīt mieru, ko sniedz ainaviskā vide. Mājas kafejnīca “Ražas svētki “Smilgājos”” abas akcijas dienas (16. un 17. septembrī) piedāvās iespēju maltīti baudīt svaigā gaisā, dabā pie īsta četrus metrus gara saimes galda vai pie atsevišķiem galdiņiem visā dārza teritorijā. Atvasaras un ražas svētku baudīšana “Smilgājos” ar sezonālo produktu ēdieniem uzjundīs bērnības garšu atmiņas, ļaujot tajās saskatīt jaunas krāsas. Īpašā izklaide būs kāpšana umurkumura stabā pēc ūdenskliņģeriem un citiem gardumiem.
Mājas kafejnīcas Jaunpils pusē
Lai arī Jaunpils puses vārds daudziem asociējas ar viduslaiku pili, Mājas kafejnīcu dienās šoruden 4 kafejnīcas aicina atbraukt uz apkārtnes mežiem un dārziem. Jaunpils pils kroga komanda aicinās uz Kartavkalniem, kur varēs ieturēt maltīti lapegļu alejā, lauku māju “Rogas” kuplā ģimene Jurģu pusē ļaus sajusties kā ciemos pie omes. “Dabas notikumu dārza” saimnieki pārsteigs ar dabu un dabiskumu it visā, bet Jaunpils alus darītavas saimnieki gatavos ēdienus tikai no jaunpilnieku ražojumiem.
Mājas kafejnīcā “PIECAS MAŅAS Dabas Notikumu Dārzā” pusceļā starp Tukumu un Jaunpili saimnieko Arta un Artūrs Dumbri, kuri ir radoši visās savās izpausmēs. Viņi šoruden Mājas kafejnīcu abās dienās, 16. un 17. septembrī, piedāvās izbaudīt pasākumu ar visām piecām maņām: garšu – augu valsts ēdienos un dzērienos, tausti – radošajās darbnīcās un hennas buduārā, dzirdi – grupas “Tūkstoš ceļi” oriģināldziesmu koncertā un labāko vasaras deju hītu virpulī, ožu – alus un mētru degustācijā un augu smaržas atpazīšanas spēlē un redzi – garšaugu un tējas dārzā, kā arī eksperimentālā permakultūras dārza apskatē un mākslas darbu izstādē.
Jaunpils alus darītavas mājas kafejnīcā saimniekos Jaunpils alus darītavas saimnieki Sandra Smeltere un Miks Ozoliņš. Viņi ir īsteni savas vietas patrioti un atbalsta vietējos mājražotājus un saimniecības, tāpēc Mājas kafejnīcu sestdienā, 16. septembrī, cienās ar ēdieniem, kas gatavoti no Jaunpils un apkārtnes mazo saimniecību audzētiem produktiem. Tos iecienījuši ne tikai jaunpilnieki, bet arī Jaunpils viesi. Apmeklētājiem tiks piedāvāta arī grupas ekskursija Jaunpils alus darītavā.
Meža noskaņu restorānu “Vāveres atkal skujās” jau trešo gadu piedāvās Jaunpils pils krogs ar savu izcilo šefpavāru Artūru Aumali, kurš dalīsies ar savām idejām par ēdienu kā dzīvu, veselīgu, sātīgu un skaistu piedzīvojumu dabā. Mājas kafejnīca “Vāveres atkal skujās” 16.un 17.septembrī aicina baudīt ēdienu dabā, vietā, kas ir teikām un nostāstiem apvīta, – Kartavkalnos. Mežs, daba, gaiss, miers, mūzika, bauda, skaistums. Ēdiens, kas no dabas nāk, ir dabā baudāms! Te būs 3 kārtu ēdienkarte ar īpašu šefpavāra komplimentu.
Jaunpils pagasta zemnieku saimniecības “Rogas” saimniece Veronika ikdienā nodarbojas ar bioloģisko piena un gaļas lopkopību, bet Mājas kafejnīcu dienu ietvaros kopā ar ģimenes palīgiem viesus uzņems mājas kafejnīcā “Lauku labumi “Rogās””. Kafejnīca būs ierīkota vienā no barona fon der Rekes dzimtas īpašuma muižas ēkām – ratnīcā. Šī mājas kafejnīca sestdien, 16. septembrī, viesiem piedāvās īstus, sātīgus lauku ēdienus, kuru receptes ir gadsimtiem dzīvas. Šie būs īpaši ēdieni, jo tos plašā saime ceļ arī savas ģimenes galdā ikdienā un svētku reizēs.
Ar visu 27 Tukuma novada rudens mājas kafejnīcu piedāvājumu var iepazīties, apmeklējot Vislatvijas akcijas “Mājas kafejnīcu dienas 2023” tīmekļa vietni – www.majaskafejnicas.lv/galamerki/baudam-rudens-garsu-kurzemes-pievarte-tukuma-un-apkartne, kā arī piesekojot Facebook lapai “Mājas kafejnīcas Kurzemes pievārtē 2023”.
Ceļojam rudenī un izgaršojam to ēdienos, kurus radījuši tukumnieki!